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   Manejo de pastagens

      Suplementação de Bovinos em Pastagens. Uma abordagem mecanistica
       
  26/6/2001  

Américo Garcez Froes Neto


O princípio básico e universal de qualquer sistema de produção animal
é a obtenção do equilíbrio entre suprimento e demanda por
alimentos(SILVA & PEDREIRA, 1996). Para sistemas de produção
envolvendo pastagens essa afirmativa não poderia ser diferente,
pois o pasto está devidamente inserido no sistema de produção
como um dos principais fatores produtivos. Porém um sistema de
produção é muito mais complexo e dinâmico do que se possa parecer,
existem diversos fatores fazendo parte desse sistema que interagem
entre si, tais como, solo, planta, clima, animais e o próprio homem.
É normal que mudanças num desses componentes gerem modificações num
outro. É dentro desse contexto que devemos estabelecer sistemas de
suprimento de alimentos de modo a tornar a atividade pecuária uma
alternativa competitiva e interessante do ponto de vista econômico.
Soluções pontuais e/ou localizadas dentro desse sistema certamente
não permitirão a obtenção de resultados líquidos efetivos
satisfatórios, já que existem mecanismos de compensação que faz com
que respostas de componentes individuais ao manejo sejam
equilibradas por outras indiretas(Hodgson citado por SILVA, 1998).
Ver Figura 1.
Para uma alta produção animal em pastagens, três condições
básicas devem ser atendidas (Mcmeekan citado por SIMÃO NETO, 1994):
(a) deve ser produzida uma grande quantidade de forragem de bom
valor nutritivo, cuja distribuição estacional deve coincidir com a
curva de exigências nutricionais dos animais; (b) uma grande proporção
dessa forragem deve ser colhida pelos próprios animais(consumo),
e (c) a eficiência de conversão dos animais deve ser elevada.
A primeira condição é muito difícil de ser atendida, porque, na
maioria das pastagens no mundo, o suprimento de forragem ao longo do
ano não coincide exatamente com as necessidades dos rebanhos
(Speeding citado por SIMÃO NETO, 1994). O que ocorre na verdade é
que há um excesso de forragem produzido na época das chuvas e um
forte déficit de forragem no períodos de seca na grande maioria
dos casos. As pastagens raramente estão em estado de equilíbrio
nessa relação entre suprimento e demanda
 
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