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   Nutrição a pasto

      Suplementação de Bovinos em Pastagens:Uma Abordagem Mecanística
       
  11/6/2001  

Trabalho apresentado como parte das exigências da Disciplina ZOO 749
Aluno: Américo Fróes Garcez Neto
Prof.: Mário Fonseca Paulino
VIÇOSA-MG, Junho – 2000

O princípio básico e universal de qualquer sistema de produção animal é a obtenção do equilíbrio entre suprimento e demanda por alimentos(SILVA & PEDREIRA, 1996). Para sistemas de produção envolvendo pastagens essa afirmativa não poderia ser
diferente, pois o pasto está devidamente inserido no sistema de produção como um dos principais fatores produtivos. Porém um sistema de produção é muito mais complexo e dinâmico do que se possa parecer, existem diversos fatores fazendo parte desse sistema que interagem entre si, tais como, solo, planta, clima, animais e o próprio homem. É normal que mudanças num desses componentes gerem modificações num outro. É dentro desse contexto que devemos estabelecer sistemas de suprimento de alimentos de modo a tornar a atividade pecuária uma alternativa competitiva e interessante do ponto de vista econômico. Soluções pontuais e/ou localizadas dentro desse sistema certamente não permitirão a obtenção de resultados líquidos efetivos satisfatórios, já que existem mecanismos de compensação que faz com que respostas de componentes individuais ao manejo sejam equilibradas por outras indiretas(Hodgson citado por SILVA,
1998). Ver Figura 1. Para uma alta produção animal em pastagens, três condições básicas devem ser atendidas (Mcmeekan citado por SIMÃO NETO, 1994): (a) deve ser produzida uma grande quantidade de forragem de bom valor nutritivo, cuja distribuição estacional deve coincidir com a curva de exigências nutricionais dos animais; (b) uma grande proporção dessa forragem deve ser colhida pelos próprios animais(consumo), e (c) a eficiência de
conversão dos animais deve ser elevada. A primeira condição é muito difícil de ser atendida, porque, na maioria das pastagens no mundo, o suprimento de forragem ao longo do ano não coincide exatamente com as necessidades dos rebanhos (Speeding
citado por SIMÃO NETO, 1994). O que ocorre na verdade é que há um excesso de forragem produzido na época das chuvas e um forte déficit de forragem no períodos de seca na grande maioria dos casos.
 
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